アップルシナモンとチーズベーコン
おやつパンもおかずパンもいっしょに!
このレシピの生い立ち
おやつパンとおかずパンいっぺんに!
作り方
- 1
HBに☆HBの材料(強力粉〜イースト)をいれ、生地モードで生地をお任せ!
- 2
りんごを細かく切り、浸る程度の水と砂糖、蜂蜜を加え、りんごが透明になり水分がなくなるまで煮詰める。
- 3
りんごはあら熱をとり、冷蔵庫で冷やしておく。生地ができたら、(うちのHBはベンチタイム込み)打ち粉をしておく。
- 4
生地を二等分して、両方20×15cmくらいに広げ、片方にはシナモンシュガーと冷やしておいたりんごをまんべんなくちらばす。
- 5
もう片方にはベーコン、チーズ、コーンをまんべんなくちらばす。具材を埋め込むような感じで手前から巻く。
- 6
はじっこをキャンディーみたいにねじり、両方5当分に切り、お弁当用のカップに並べる。
- 7
40度で30分発酵させ、180度のオーブンで20分弱焼く。表面にちょびっと焦げ目が見えたら、出来上がり!
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