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簡単！うまい！にんじんとかまぼこ炒め
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簡単！うまい！にんじんとかまぼこ炒め-レシピのメイン写真

簡単！うまい！にんじんとかまぼこ炒め

マんマみーあ
マんマみーあ @cook_40044444

あまったかまぼこさんいらっしゃーい♪
冷蔵庫にあるもので魔法をかけましょ。
このレシピの生い立ち
正月にあまったかまぼこをどうしようと悩み…
どうにかおかずにならないかなぁと思って。

あまったかまぼこさんいらっしゃーい♪
冷蔵庫にあるもので魔法をかけましょ。
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正月にあまったかまぼこをどうしようと悩み…
どうにかおかずにならないかなぁと思って。

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簡単！うまい！にんじんとかまぼこ炒め

マんマみーあ
マんマみーあ @cook_40044444

あまったかまぼこさんいらっしゃーい♪
冷蔵庫にあるもので魔法をかけましょ。
このレシピの生い立ち
正月にあまったかまぼこをどうしようと悩み…
どうにかおかずにならないかなぁと思って。

あまったかまぼこさんいらっしゃーい♪
冷蔵庫にあるもので魔法をかけましょ。
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どうにかおかずにならないかなぁと思って。

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材料

  • かまぼこ 1/2本
  • にんじん 1本
  • ツナ缶 1個
  • ニンニク 1片
  • 塩 少々
  • 砂糖 1つまみ
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作り方

  1. 1

    にんじん、かまぼこを千切りにし、ニンニクは軽くみじん切りにしておく

  2. 2

    ツナ缶の油を少し残した状態でニンニクと一緒にフライパンで弱火にかけ香りを出す

  3. 3

    香りが立ったらにんじん、かまぼこを入れ中火で炒める。にんじんがしんなりなったら砂糖をぱらり。塩を入れ味を整える おわり

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないように香りを出してね。
かまぼこのクニュクニュ感とにんじんの歯ざわりがうまいっ。ツナ缶のおかげで調味もほとんどいりません。

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マんマみーあ
マんマみーあ @cook_40044444
2012/01/07 05:35に公開
今年七五三をむかえます（＾¥＾）
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ にんじん かまぼこ にんにく

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