カンタン☆エビとホタテのおもてなしサラダ

Name: カンタン☆エビとホタテのおもてなしサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ボイルエビ 150g; ホタテ缶 1缶; トマト 小1個; 玉ねぎ 1/4個; 青唐辛子 1本; オリーブオイル 大さじ2; レモン汁 大さじ1; 塩 適宜; ブラックペッパー 適宜

PONヨメ @cook_40051346

エビとホタテを混ぜるだけ！

見た目も鮮やかで、ワインにとってもあいます♪
このレシピの生い立ち
我が家で二次会をすることになり作りました！

エビとホタテを混ぜるだけ！

見た目も鮮やかで、ワインにとってもあいます♪
このレシピの生い立ち
我が家で二次会をすることになり作りました！

カンタン☆エビとホタテのおもてなしサラダ

PONヨメ @cook_40051346

エビとホタテを混ぜるだけ！

見た目も鮮やかで、ワインにとってもあいます♪
このレシピの生い立ち
我が家で二次会をすることになり作りました！

エビとホタテを混ぜるだけ！

見た目も鮮やかで、ワインにとってもあいます♪
このレシピの生い立ち
我が家で二次会をすることになり作りました！

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材料

4人分

ボイルエビ 150g
ホタテ缶 1缶
トマト小1個
玉ねぎ 1/4個
青唐辛子 1本
オリーブオイル大さじ2
レモン汁大さじ1
塩適宜
ブラックペッパー適宜

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作り方

1

下ごしらえをします。
トマト：1cm角にカット
玉ねぎ：みじん切りにし、水にさらす。
青唐辛子：輪切りスライス
2
ボールにエビ・ホタテ缶を汁ごと入れます。
トマト、青唐辛子を入れ、よく水を切った玉ねぎを混ぜます。
3

オリーブオイル・レモン汁を加え、塩・ブラックペッパーで味を調え、完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎの分量は多めです。苦手な場合は、半量ほどにしてください。

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つくれぽ

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PONヨメ @cook_40051346

2011/12/29 08:58に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

このレシピのキーワード

サラダエビトマトホタテ缶青とうがらし玉ねぎ

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