hawaiiでアスパラとパプリカ炒め

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

おいしいアスパラを彩りよく作ってみました。
このレシピの生い立ち
hawaiiの食材で、簡単に日本でも作れるように調理しました。

hawaiiでアスパラとパプリカ炒め

おいしいアスパラを彩りよく作ってみました。
このレシピの生い立ち
hawaiiの食材で、簡単に日本でも作れるように調理しました。

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材料

4人分
  1. アスパラ 1束
  2. パプリカ黄と赤 2/1
  3. マッシュルーム 10個程度
  4. オリーブオイル 少々
  5. 胡椒 少々
  6. 少々
  7. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    アスパラとパプリカ切っておきます。マッシュルームは、スライスしておきます。

  2. 2

    オリーブオイルを入れ、すりおろしたにんにくをいため、アスパラを炒めた後、パプリカをいため、塩コショウします。

  3. 3

    最後にスライスしたマッシュルームを炒め全体に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

いためすぎないように、強火でささっといためます。

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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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