きのことお豆✿冷たいヨーグルトのパスタ
コろぽっくる @cook_40038161
夏ならではの★さっぱり味★
きのこ＆お豆+野菜で栄養も満点♫
食欲落ちがちなこの季節には嬉しいパスタですp(^^)q
このレシピの生い立ち
冷製専用パスタCoolsを使って☆
夏バテしても、しっかりと栄養の取れるパスタメニューを考えてみました★
きのことお豆✿冷たいヨーグルトのパスタ
夏ならではの★さっぱり味★
きのこ＆お豆+野菜で栄養も満点♫
食欲落ちがちなこの季節には嬉しいパスタですp(^^)q
このレシピの生い立ち
冷製専用パスタCoolsを使って☆
夏バテしても、しっかりと栄養の取れるパスタメニューを考えてみました★
作り方
- 1
きのこを食べやすい大きさに割き、深めの耐熱皿で、ラップをせずに、レンジ600wで2分加熱する。
- 2
きのこから大量の水分が出た場合、パスタの茹で汁に混ぜるので、別に取り分けておく。
- 3
１に★を加え、※冷凍庫に入れる。
※急速に冷やすためです。パスタをゆでる間だけなので、凍らないとオモイマス･･･ - 4
たっぷりの水に２の出汁と塩を加え沸騰させ、冷製専用パスタCoolsを茹でる。
水にさらしてあら熱をとり氷水でしめる。 - 5
レタスは食べやすい大きさにちぎり、
たまねぎは繊維を切るようにスライスし、２cm程度にそろえておく。 - 6
３を冷凍庫から取り出し、●を加え、氷水でしめたパスタ（４）と和える。
- 7
盛り皿にレタスを敷き詰め、そこに６を盛り、お好みでレーズン、ナッツ、ミニトマトなどを添えたら、
できあがり♫
コツ・ポイント
オススメの食べ方は･･･まずフォークでレタスを刺してから、クルクルっとパスタを絡めて食べると、シャキシャキ感が存分に楽しめます＾＾
レーズンやナッツを加えると、お子様にも食べやすいお味に♫
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![パスタ・アサリ＋しめじ[冷製]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/149602/240x320cq80/photo.jpg)
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ブルーチーズ,お豆のパスタポテトサラダ♬ ブルーチーズ,お豆のパスタポテトサラダ♬
ポテトサラダにパスタでボリューム満点。ブルーチーズ、お豆にレーズンで甘みをたしたっぷりキャベツで野菜も♬
CoffeeCoco -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18219248
