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簡単！モロヘイヤたっぷり美肌スープ
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簡単！モロヘイヤたっぷり美肌スープ-レシピのメイン写真

簡単！モロヘイヤたっぷり美肌スープ

まみまみせんせい
まみまみせんせい @cook_40125371

モロヘイヤとオクラから出るねばねばで疲労回復、セロリとブロッコリー、キャベツからビタミンＣも摂取して美しくなりましょう！
このレシピの生い立ち
夏野菜のモロヘイヤを安く購入したのでモロヘイヤのとろとろさを生かしたスープを作りたいなぁ～と思って！

モロヘイヤとオクラから出るねばねばで疲労回復、セロリとブロッコリー、キャベツからビタミンＣも摂取して美しくなりましょう！
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夏野菜のモロヘイヤを安く購入したのでモロヘイヤのとろとろさを生かしたスープを作りたいなぁ～と思って！

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まみまみせんせい
まみまみせんせい @cook_40125371

モロヘイヤとオクラから出るねばねばで疲労回復、セロリとブロッコリー、キャベツからビタミンＣも摂取して美しくなりましょう！
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材料

２人分
  • モロヘイヤ ３房（葉っぱだけ）
  • セロリ １本
  • その他野菜はお好みで！
  • 私はブロッコリー、オクラ、キャベツ、人参入れました
  • とろろ昆布 お好みで
  • 塩、ブラックペッパー 少々
  • 鶏がらスープの素（市販のスティックタイプ） １本（５ｇ）
  • 水 ４００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。

    モロヘイヤは葉っぱだけにしてください。茎固いので。

    • 簡単！モロヘイヤたっぷり美肌スープ作り方1写真
  2. 2

    ４００ｃｃの水を鍋にいれ沸騰したら野菜を入れて煮ます

    • 簡単！モロヘイヤたっぷり美肌スープ作り方2写真
  3. 3

    かたい野菜が柔らかくなったなーと思ったら、キャベツとモロヘイヤを加え、塩ブラックペッパー、鶏がらスープの素を入れる

    • 簡単！モロヘイヤたっぷり美肌スープ作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて、最後にとろろ昆布をのせて完成♪

    • 簡単！モロヘイヤたっぷり美肌スープ作り方4写真

コツ・ポイント

特にないです。
ただ、野菜から出たビタミンＣやβーカロテンを逃さないよう、溶け出した栄養素をしっかりとるためにスープは全部飲んでくださいねっ♪

二日酔いの方にもおすすめ！

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まみまみせんせい
まみまみせんせい @cook_40125371
2010/07/18 18:49に公開
・アボカドを使った料理・変わった料理・見た目からかわいい料理・ヘルシーで体にいい料理が大好きです！女の子が作りたいと思うような料理を作っていきたいと思うアラサー、まみまみせんせいです。
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このレシピのキーワード

スープ オクラ セロリ にんじん キャベツ とろろこんぶ ブロッコリー モロヘイヤ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18221823
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