エビマヨ☆～ライスペーパーの器で～

エビマヨ☆～ライスペーパーの器で～-レシピのメイン写真

エビマヨ☆～ライスペーパーの器で～

ぼぶやんくん @cook_40035304

簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
いつもはレタスなどの野菜を敷いてたんですが冷蔵庫に残ってたライスペーパーで！ぷりぷりとサクサクの食感が！！

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材料

３人分

むきえび１パック
酒大さじ１
塩コショウ少々
片栗粉大さじ２
◎マヨネーズ大さじ３
◎ケチャップ大さじ２
◎コンデンスミルク小さじ１
ライスペーパー１枚

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作り方

1

えびはわたをとり背開きにする。塩コショウ・酒で下味をつける。
◎の調味料をあわせてソースを作る。
2

フライパンに油をいれ熱し、ライスペーパーを揚げる。
3

えびに片栗粉をまぶし、揚げ１のソースであえる。
ライスペーパーの器に盛り完成です！
4

コツ・ポイント

ライスペーパーは水で戻さず、そのまま揚げて下さい。
フライパンのふちを利用してカーブをつけて下さい

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ぼぶやんくん @cook_40035304

2009/02/07 04:44に公開

パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗

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このレシピのキーワード

エビマヨ片栗粉ライスペーパー剥きエビ酒コンデンスミルクケチャップ

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