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エビマヨ☆～ライスペーパーの器で～
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エビマヨ☆～ライスペーパーの器で～-レシピのメイン写真

エビマヨ☆～ライスペーパーの器で～

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
いつもはレタスなどの野菜を敷いてたんですが冷蔵庫に残ってたライスペーパーで！ぷりぷりとサクサクの食感が！！

簡単で美味しい！
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いつもはレタスなどの野菜を敷いてたんですが冷蔵庫に残ってたライスペーパーで！ぷりぷりとサクサクの食感が！！

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エビマヨ☆～ライスペーパーの器で～

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

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材料

３人分
  • むきえび １パック
  • 酒 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ２
  • ◎マヨネーズ 大さじ３
  • ◎ケチャップ 大さじ２
  • ◎コンデンスミルク 小さじ１
  • ライスペーパー １枚
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作り方

  1. 1

    えびはわたをとり背開きにする。塩コショウ・酒で下味をつける。
    ◎の調味料をあわせてソースを作る。

  2. 2

    フライパンに油をいれ熱し、ライスペーパーを揚げる。

  3. 3

    えびに片栗粉をまぶし、揚げ１のソースであえる。
    ライスペーパーの器に盛り完成です！

  4. 4

    • エビマヨ☆～ライスペーパーの器で～作り方4写真

コツ・ポイント

ライスペーパーは水で戻さず、そのまま揚げて下さい。
フライパンのふちを利用してカーブをつけて下さい

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ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304
2009/02/07 04:44に公開
パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗
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このレシピのキーワード

エビマヨ 片栗粉 ライスペーパー 剥きエビ 酒 コンデンスミルク ケチャップ

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