チーズ巻き巻き☆とんかつ
ともまき０３１３ @cook_40052227
旦那さんに”凝ったとんかつ”を作ったと思わせちゃうけど、実は簡単なんです(笑)
このレシピの生い立ち
豚肉をかさ増しする為に作りました(笑)
チーズ巻き巻き☆とんかつ
旦那さんに”凝ったとんかつ”を作ったと思わせちゃうけど、実は簡単なんです(笑)
このレシピの生い立ち
豚肉をかさ増しする為に作りました(笑)
作り方
- 1
★をボウルに混ぜ合わせバッター液を作っておきます。
※小麦粉→卵のわずらわしい作業が省け、手も汚れませんよ！ -
- 2
お肉をラップとラップの間に入れ麺棒で叩いて薄く伸ばします。
-
- 3
伸ばしたら 塩・胡椒・チーズをのせクルクル巻き、爪楊枝で止めます。
-
- 4
サイドはチーズがはみ出ないようにお肉を中に押し込んで下さい。
-
- 5
１のバッター液にお肉をくぐらせ、パン粉をつけます。
-
- 6
１８０℃の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がりです。
-
- 7
mariokunnちゃんが切り落としのお肉で美味しそぉに作ってくれたよぉ♡
-
- 8
inyakoさんがお弁当にINして下さいました♡素敵だわ～♬
-
コツ・ポイント
バッター液はお肉の量で、水・小麦粉の量を調整するといいですよ。
面倒な揚げ物もバッター液のお陰で楽チンです（＾ω＾）
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