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ホクホクさつまいも豆乳スープ
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ホクホクさつまいも豆乳スープ-レシピのメイン写真

ホクホクさつまいも豆乳スープ

kathu
kathu @cook_40105201

大人もおいしくいただけると思いますよ。
ちょっと、ぜんざいみたいな味?
このレシピの生い立ち
便秘症の子供のために。

大人もおいしくいただけると思いますよ。
ちょっと、ぜんざいみたいな味?
このレシピの生い立ち
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ホクホクさつまいも豆乳スープ

kathu
kathu @cook_40105201

大人もおいしくいただけると思いますよ。
ちょっと、ぜんざいみたいな味?
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便秘症の子供のために。

大人もおいしくいただけると思いますよ。
ちょっと、ぜんざいみたいな味?
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材料

  • さつまいも 50g
  • 豆乳 100ml
  • オリゴ糖(砂糖可) 大さじ 1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大に切り、水にさらして水気を切り、電子レンジで2分加熱して皮をむく。(皮付きでもOK)

  2. 2

    ミキサーに①、豆乳、オリゴ糖、塩を入れて撹拌する。

  3. 3

    器に入れて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

今回は、子供の便秘解消のために作ったので、皮付きで作りました。
(写真のツブツブは、その皮です。)
見た目を綺麗にするには、皮を取り除いたほうが綺麗です。

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kathu
kathu @cook_40105201
2009/02/07 00:21に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 さつま芋

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