
簡単!濃厚ミルククッキー

ちゃうめ @cook_40043677
バター以外、大さじスプーン1つで計れるから超簡単!
面倒くさがりだからこそ誕生した濃厚ウマウマクッキー☆
このレシピの生い立ち
スキムミルクが大量に余っていて、大さじスプーン一つで適当にクッキーにしてみたら予想外にうんまくてビックリ♪
簡単!濃厚ミルククッキー
バター以外、大さじスプーン1つで計れるから超簡単!
面倒くさがりだからこそ誕生した濃厚ウマウマクッキー☆
このレシピの生い立ち
スキムミルクが大量に余っていて、大さじスプーン一つで適当にクッキーにしてみたら予想外にうんまくてビックリ♪
作り方
- 1
バターを室温に戻し、やわらかくなるまでヘラでよく練る。
(面倒だったら電子レンジで溶かしちゃってもいいです。) - 2
砂糖も入れ、よく混ぜる。
混ざったら、牛乳も入れてさらに混ぜる。
- 3
小麦粉・スキムミルクも入れて木ヘラでさっくり混ぜる。
- 4
混ざったらラップにつつんで冷蔵庫で寝かせる。
(冷凍庫に入れてアイスボックスにしてもOK) - 5
寝かしている間にオーブンを160℃に予熱!
- 6
160℃で10分焼いたあと、170℃に上げて3分ほど焼く。
(※面倒だったら、
160℃で15分でもOKです。)
コツ・ポイント
小麦粉を大さじで10回もすくうのが逆に面倒っ!
という方は、90gで計ってください★
※小麦粉大さじ1=9g です。
結構細かく書きましたが、実際、混ぜて焼くだけ~あまり気にせず適当に(*´∀`*)ノw
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