簡単ヘルシー生たらことしらたきの和え物

簡単ヘルシー生たらことしらたきの和え物-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー生たらことしらたきの和え物

まきりんママ @cook_40043206

簡単で、しかもヘルシー。子供も大人にも大好評。おかずにも、お酒のつまみにもなります
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材料

しらたき１パック
生たらこ(真だら) １個？
大葉お好み
●醤油お好み
●砂糖小さじ１
ごま油小さじ１
●酒大さじ１
●バターお好みで

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作り方

1
しらたきの、臭みを取るために下茹でします。
2
生たらこ(真だら)を使います。
3
真だらを皮からしごいて中身を取り出します。
4
下茹でした、しらたきを、ザクザク適当な大きさに切り、油をひかずに乾煎りします。
5
ある程度しらたきの水分が飛んだら生たらこを入れて●の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒ります。仕上げにごま油を入れます

コツ・ポイント

彩りで大葉を入れるときれいです。バターは生だらの匂いが気になる人は入れてください。醤油は加減しながら入れてください。
調理して火を消すと味がグッと入るので味見しながら足していってねっ(o^∇^o)

☆普通の明太子や、たらこでもＯＫ

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まきりんママ @cook_40043206

2009/02/03 14:55に公開

面倒な事が苦手なので簡単をモットーにしています(￣∇￣*)ゞ思いつきで、作る事が多いので、いつも目分量です。レシピになってないですね(笑)

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このレシピのキーワード

あえものたら大葉白滝バター酒生たらこ

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