もやし★ペペロンチーノ風

きゃんさま
きゃんさま @cansama

ピリッと唐辛子の効いたペペロン風★
少ない材料だから時間のないとき
ちゃちゃっと作っちゃいましょ★
このレシピの生い立ち
家にある材料でちゃちゃっと♪

もやし★ペペロンチーノ風

ピリッと唐辛子の効いたペペロン風★
少ない材料だから時間のないとき
ちゃちゃっと作っちゃいましょ★
このレシピの生い立ち
家にある材料でちゃちゃっと♪

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. ベーコン 2枚
  3. ライスにんにく ひとつまみ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. たかの爪 1本
  6. 白ワイン(あれば 大さじ1
  7. コンソメ 約小さじ1
  8. 塩、胡椒(ブラックペッパーがおすすめ) お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを洗いしっかり水を切り
    ベーコンは3cm幅に切ります

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れ弱火で加熱
    にんにくがきつね色になるまで炒め
    たかの爪を取り出します

  3. 3

    ベーコン、もやし、コンソメ、白ワインを入れ強火で1~2分炒めます

    しっかりめに塩胡椒して出来上がり★

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今日つくる
きゃんさま
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千葉で夫、12歳と9歳の姉妹、16才の♀、2才の♂ニャンコと生息。スイーツ大好き♪よく「ふわっと生きてる」や「ふわっと聞いてる」と言われます(笑)素敵なレポいつも有難うございますm(__)m
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