超簡単☆ヒレカツ揚げのにんにくたれ
お酒のお供にどーぞ
にんにくたれがめちゃうまい☆
このレシピの生い立ち
お家にヒレ肉があったので
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お家にヒレ肉があったので
(A)を鍋にいれひと煮立ちさせさましておく
にんにくのすりおろしをいれる
肉を一口大に切って小袋に醤油と肉を入れてつけておく。
(30分以上)
しょうゆに漬けておいた肉に片栗粉を多めにつけて180度で揚げる
揚げた肉を器に出し肉の上に青ネギをのせ1のタレをかける
片栗粉を多めにつけるとカリッとして美味しい☆
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