材料の下準備。
たまねぎとセロリはみじん切りに。
にんじんは摩り下ろす。

たまねぎを薄茶色になるまで炒める。

合いびき肉を入れてさらに炒める。

お肉の色が変わったらにんじんを入れてまた炒める。

トマト缶とセロリを加える。

塩コショーして、水分が飛ぶまで煮詰める。（結構放置でだいじょうぶ。）

しょうゆとカレー粉を入れて混ぜる。（味を見ながらお好みで調整してください。）

完成！
盛り付けにセロリの葉を飾ってみました☆