オープンレンジで生おからクッキー

黒粥。
黒粥。 @cook_40141598

ダイエット中のお菓子に!
アイスボックスクッキーにしてみました。

このレシピの生い立ち
おからにハマりました。

オープンレンジで生おからクッキー

ダイエット中のお菓子に!
アイスボックスクッキーにしてみました。

このレシピの生い立ち
おからにハマりました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 生おから 100g
  3. バター 50g
  4. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    大体これくらいのが四枚焼けます

  2. 2

    材料全てを袋に入れてよくこね混ぜます。

  3. 3

    四分割してそれぞれ袋に入れて型を整え冷凍庫に入れます。
    今回は三角にしましたが、丸や四角でもOKです。

  4. 4

    ヒヤヒヤに硬くなったら包丁で切って(目安三ミリ)クッキングシートに並べます。

  5. 5

    180度で様子を見ながら約18分焼きます。
    アイスボックスでない場合は約15分。

  6. 6

    ココアや抹茶(かっぱ寿司のお茶の粉で代用)でも。

コツ・ポイント

伸ばして型抜きする場合は、冷蔵庫に生地を入れて一時間寝かせます。

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黒粥。
黒粥。 @cook_40141598
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おからと酒粕にハマり中。生おから50g=乾燥おから11g+水39g生おから100g=乾燥おから22g+水78g生おから150g=乾燥おから34g+水116g
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