人参、セロリを切る。
※今回は切り方違いますが、セロリも千切りのほうがシャキシャキ感があると思います。

熱したフライパンにごま油(分量外)をひいて、人参を炒め人参にある程度火が入ったらセロリを入れる。

セロリを入れてすぐに粉末だし、☆を入れて炒める。
セロリが透き通ったら、火を止め、ごま、かつおぶしをふりかけ完成。