魔女のお好み焼き！生地です
eikomama @cook_40074769
以外に簡単ですよ。今までお好み焼き粉を買ってましたが家にある材料で簡単にできるので経済的かも・・・
このレシピの生い立ち
お好み焼きの粉を買いに行くのがめんどくさくて、中力粉の裏面に書いてあった作り方をアレンジしてみました。
魔女のお好み焼き！生地です
以外に簡単ですよ。今までお好み焼き粉を買ってましたが家にある材料で簡単にできるので経済的かも・・・
このレシピの生い立ち
お好み焼きの粉を買いに行くのがめんどくさくて、中力粉の裏面に書いてあった作り方をアレンジしてみました。
作り方
- 1
ボウルに中力粉、だしの素、片栗粉、卵を入れ、何回かに分けて、水を入れ、混ぜていきます。
- 2
最後に長いもをすって、1に混ぜます。
- 3
キャベツ、ネギ、小エビ、豚肉などおこのみの具を生地に混ぜ焼いていくだけです。
- 4
コツ・ポイント
コツは生地を作る時、粉類に水は一度に入れず、何度かに分けて混ぜると分離しません。
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