アボカドグラタン
たぬきーまうす @cook_40076584
アボカドをグラタン風にしてみました
このレシピの生い立ち
旅行にでる前に冷蔵庫を整理、残っていたアボガドと卵。サラダにアボカドを入れても主人が食べないので好きそうなメニューにしてみました。
アボカドグラタン
アボカドをグラタン風にしてみました
このレシピの生い立ち
旅行にでる前に冷蔵庫を整理、残っていたアボガドと卵。サラダにアボカドを入れても主人が食べないので好きそうなメニューにしてみました。
作り方
- 1
アボカドは半分に切り種を取り出して中身をくりぬいて1㎝角に
- 2
少し柔らかめに茹でた卵と1を混ぜ合わせる
このときお好みでマヨネーズ、塩コショウを - 3
アボカドの皮に2をいれてチーズをのせて
トースターでチーズが溶けるまでチン★ - 4
お好みでタバスコをかけたりしてどうそ♪
-
コツ・ポイント
ゆで卵は固めより柔らかい方がトロトロして美味しいです。
マヨネーズなしでもいけますよ
チーズの上にパン粉をのせても美味しいです
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