人参を千切りにして茹でる。その時にドライパックのビーンズもサッと茹でる

小松菜は茎のついたまま茹でる。
茹で上がったら、4センチ位に切り、水を良く絞る。

ボウルに、人参、ビーンズ、小松菜を入れ、マヨネーズ、すりごま、ポン酢を入れて和える。

混ざったら、味を見て味が足りなければ、ポン酢かマヨを入れて調整します。