作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむいて7～8mmくらいに切って軽く水にさらす。レンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 2
ベーコンは、大きめに切ってフライパンで炒める。短冊きりにした玉ねぎを途中で加え、しんなりするまで一緒に炒める。
- 3
同じフライパンに、じゃがいもを加えじゃがいもに軽く焼き目がついたら、塩・ブラックペッパー・ローズマリーを加える。
- 4
仕上げにお好みでバターを溶かし軽く火にかけたらお皿に盛って出来上がり♫
コツ・ポイント
■ベーコンはカリカリにするとまた美味しいです♫
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