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冷製スイートチリマヨパスタ
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冷製スイートチリマヨパスタ-レシピのメイン写真

冷製スイートチリマヨパスタ

fu23mi
fu23mi @cook_40147615

スパゲッティサラダ感覚で手軽に出来ちゃうのでぜひ暑い時期にお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
ずーっと長い間、スイートチリソースが冷蔵庫にあり賞味期限間近でなんとか使い切ろうと考え、相性の良いマヨネーズと一緒に冷製パスタにからめ、手軽に作ってみました。

スパゲッティサラダ感覚で手軽に出来ちゃうのでぜひ暑い時期にお試しあれ♪
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ずーっと長い間、スイートチリソースが冷蔵庫にあり賞味期限間近でなんとか使い切ろうと考え、相性の良いマヨネーズと一緒に冷製パスタにからめ、手軽に作ってみました。

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冷製スイートチリマヨパスタ

fu23mi
fu23mi @cook_40147615

スパゲッティサラダ感覚で手軽に出来ちゃうのでぜひ暑い時期にお試しあれ♪
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ずーっと長い間、スイートチリソースが冷蔵庫にあり賞味期限間近でなんとか使い切ろうと考え、相性の良いマヨネーズと一緒に冷製パスタにからめ、手軽に作ってみました。

スパゲッティサラダ感覚で手軽に出来ちゃうのでぜひ暑い時期にお試しあれ♪
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ずーっと長い間、スイートチリソースが冷蔵庫にあり賞味期限間近でなんとか使い切ろうと考え、相性の良いマヨネーズと一緒に冷製パスタにからめ、手軽に作ってみました。

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材料

2人分
  • マ・マー専用冷製パスタcool`s 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • アボカド 並べたい分だけ
  • レモン汁 適量
  • 塩 適量
  • <スイートチリマヨソース>
  •   スイートチリソース 大さじ5
  •   マヨネーズ 大さじ3
  •   醤油またはナンプラー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷり入った熱湯の中に塩とパスタを入れ表示時間通り茹で、氷水でさらし、水切りしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り。 アボカドは並べたい分だけスライスし、レモン汁に浸す。

  3. 3

    スイートチリマヨソースの材料をすべて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿にパスタ→玉ねぎ→アボカドの順に盛り付け、最後にスイートチリマヨソースをかける。

コツ・ポイント

玉ねぎの生が食べづらい方は切った直後に塩をもみこんで水にさらししぼれば食感がやわらかくなります。

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fu23mi
fu23mi @cook_40147615
2010/07/19 14:23に公開
初めまして♪とにかく食べること、料理を作ることが大好きです♡ cookpadはレシピが何通りもあるので参考にして何度も色々なものを作らせていただきました。 これからも参考にしつつ、自分のレシピも生み出していきたいと思います!
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このレシピのキーワード

パスタ アボカド 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18255696
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