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ビタミンたっぷり♪キウイ・オレンジ酢
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ビタミンたっぷり♪キウイ・オレンジ酢-レシピのメイン写真

ビタミンたっぷり♪キウイ・オレンジ酢

ごちょ
ごちょ @cook_40104545

フルーツを切って漬込むだけで、とってもマイルドなフルーツビネガーが出来上がります。疲れた時に一口飲むと回復しますよ。
このレシピの生い立ち
お酢の苦手な人にも美味しく飲めるフルーツビネガーを作ってみたくて。

フルーツを切って漬込むだけで、とってもマイルドなフルーツビネガーが出来上がります。疲れた時に一口飲むと回復しますよ。
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お酢の苦手な人にも美味しく飲めるフルーツビネガーを作ってみたくて。

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ビタミンたっぷり♪キウイ・オレンジ酢

ごちょ
ごちょ @cook_40104545

フルーツを切って漬込むだけで、とってもマイルドなフルーツビネガーが出来上がります。疲れた時に一口飲むと回復しますよ。
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お酢の苦手な人にも美味しく飲めるフルーツビネガーを作ってみたくて。

フルーツを切って漬込むだけで、とってもマイルドなフルーツビネガーが出来上がります。疲れた時に一口飲むと回復しますよ。
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材料

インスタントコーヒーの瓶1本分
  • ゴールドキウイ(実が黄色い方) 1個
  • オレンジピール(乾燥) お好みの量
  • しょうが(擦りおろしておく) ひとかけ
  • 角砂糖 50−70g
  • 酢 瓶に入る量
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作り方

  1. 1

    キウイの皮を剥き、よく消毒して乾いた瓶にキウイ・オレンジピール・しょうが・角砂糖を入れる。

  2. 2

    材料全部が埋もれる量のお酢を注ぎ、蓋をして常温で1週間おく。たまに清潔なものでかき混ぜる。

  3. 3

    1週間後にフルーツを取り出したら完成!冷蔵庫に入れておけば、2−3週間は大丈夫ですよ^ ^

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ごちょ
ごちょ @cook_40104545
2010/08/09 14:19に公開

このレシピのキーワード

ゴールデンキウイ しょうが

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