高菜漬けを細かく刻み、生姜・ニンニクみじんで炒め、ごま油・酒・醤油・粉末昆布だしで炒め、最後にラー油でピリ辛～！
このレシピの生い立ち
真夏になるとどうしてもごはんが進まない・・・。やっぱり高菜炒め作ろうっと！今日は生姜ニンニクなども入れてまろやかなコクのあるごま油で炒めてごはんの上にのせて頂きました。