なすびは半月切りに、ピーマンと人参は細く切る。
ハニーピーナツは荒いみじん切りにすおる。

電子レンジ可のボールに切った野菜を全ぶ入れ、ラップをして500Ｗで３分くらい加熱。しばらくラップをとらずに蒸らす。

調味料とピーナツをボールに入れ、混ぜる。
お好みでごまを散らして出来上がり。