魚焼きグリルで香ばしく焼いたキノコと、トロトロのまろやかな半熟卵を合わせ、スパイシーな味付けにしたサラダです＾＾
このレシピの生い立ち
キノコをたくさん頂いたので、魚焼きグリルで香ばしく焼いて旨味を凝縮させ、半熟卵と合わせてサラダにしました＾＾味付けは夏らしくスパイシーに、彩りと食感を考えてベビーリーフを使い、アクセントに糸唐辛子を飾りました＾＾