パラっとなったカレー風味炒め飯

s☆rinax @cook_40126578
男性が好む感じに仕上がりましたっ☆
サラッと食べれてスタミナアップ☆
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんの焼き飯が好きなので、近い感じのカレー風味に…
パラっとなったカレー風味炒め飯
男性が好む感じに仕上がりましたっ☆
サラッと食べれてスタミナアップ☆
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんの焼き飯が好きなので、近い感じのカレー風味に…
作り方
- 1
ピーマンを縦から半分に切り横にして0.5㎝くらいに千切りします。
魚肉ソーセージも1㎝感覚で切っておきます。 - 2
フライパンにバターをひきピーマンを炒め火が通り出したら、魚肉ソーセージを入れて塩・胡椒し炒めます。
- 3
軽く焼き目がついてきたら溶き卵を入れて素早くスクランブルし、すぐにご飯を入れ切る感じで炒めます(強火で)
- 4
鶏ガラスープの素を振り全体的に混ぜ、カレーパウダーとガーリックパウダーを振りかけ馴染ませて少し炒めたら完成です☆
コツ・ポイント
ご飯はちょいと硬めのを☆
木のしゃもじを使うと切る感じに炒めやすいですっ☆
最後に焦げ過ぎない程度に炒めると香ばしく美味しいです( ^ω^ )
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