梅しそチーズと鶏ささみ

梅しそチーズと鶏ささみ

九条＊ @cook_40148278

安売りで買ったとり肉たちが余ってる！
て時に、自分の好きな食材をトッピング☆
簡単だし酒のつまみにもgood
このレシピの生い立ち
余った鶏肉と自分の好きな食材で簡単調理♪
和風にもイタリアンにも仕上げれます。

安売りで買ったとり肉たちが余ってる！
て時に、自分の好きな食材をトッピング☆
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和風にもイタリアンにも仕上げれます。

梅しそチーズと鶏ささみ

九条＊ @cook_40148278

安売りで買ったとり肉たちが余ってる！
て時に、自分の好きな食材をトッピング☆
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余った鶏肉と自分の好きな食材で簡単調理♪
和風にもイタリアンにも仕上げれます。

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材料

鶏ムネ肉(ささみでも◎) 200ｇ～
梅肉大さじ１くらい
大葉２～３枚(好みで)
とろけるチーズ適量
塩・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ適量
オリーブオイル大さじ１くらい

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作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る。塩を全体的に振り掛ける。
大葉は綺麗に洗って水気をふき取る。
2

梅干から梅肉のみ取り出しておく。(梅チューブでも代用可)
3

鶏肉に梅肉を適量塗り、ちぎった大葉も載せる。
4
とろけるチーズを適量トッピング。ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを振り掛ける。
写真の肉はムネ肉です。
5

オリーブオイルをひき、弱火でじっくり焼く。フタをして加減をみながら５分程待つ。
乾燥ローズマリーを加えても◎
6

※５の補足です。
チーズをのせた方はひっくり返せないので蒸し焼くみたいな感じで！
7

好みでレモンやバジルをトッピングしてできあがり！

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九条＊ @cook_40148278

2010/08/09 13:02に公開

料理と写真、お洒落が趣味な高校生です◎気が向いたら更新します^^10.08.09