簡単!手羽先の素揚げ

ジョージ’69 @cook_40139337
材料は手羽先と塩だけ!
さっぱり!の手羽先素揚げ。夏に、ビールにぴったり♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番。塩だけなのでさっぱりと頂けます♪
簡単!手羽先の素揚げ
材料は手羽先と塩だけ!
さっぱり!の手羽先素揚げ。夏に、ビールにぴったり♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番。塩だけなのでさっぱりと頂けます♪
作り方
- 1
手羽先に切れ目を入れ、水気をペーパー等で拭き、両面に塩をふる。
塩は結構多目です。 - 2
油で揚げたら出来上がり!!
お好みでレモンを掛けても旨し。
コツ・ポイント
塩は結構多目です。掛けすぎ?ってくらい掛けて大丈夫。最後は強火でカリッと揚げてね。 お好みでレモンを絞っても旨し。
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