先にやっといたこと。
オーブンは180℃で。
クリームチーズは室温へ。

型に流し込んで、オーブンへ。
もし生地が余るようでしたら、何か陶器の器に入れて一緒にオーブンへ。

あら熱取って、冷蔵庫でゆっくり冷やしてできあがり。
焼いてる時はプクプクですが、冷ましているとしぼむので、心配せず。