作り方
- 1
さつまいもを輪切りにして、水にさらす。
- 2
鍋にさつまいもを入れて、かぶる位に水を入れ火にかける。沸とうしたら中火にして少し茹でる。
- 3
塩、はちみつ、ポッカレモンをいれて下さい弱火にする。
- 4
水分が少なくなって、さつまいもが黄色いっぽくなってきたら出来上がり！
コツ・ポイント
煮崩れしないように、火加減に注意して下さい。たまになべを軽く揺すると良いかも！？
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