アルミホイルの上に塩こしょうしたとりもも肉を置き、グリルできつね色になるまで焼く。

フライパンに砂糖、めんつゆ、しょうゆを混ぜて入れる。

たまねぎ、しめじを炒めて、しんなりしたら肉を入れる。

炒まったら卵を入れ、少しの間だけ強火。ぐつぐついってきたら弱火で様子を見ながら。

卵がちょうどいい感じになったらできあがり！
ごはんの上にぶっかけちゃってください！