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*米粉スティックパン*-レシピのメイン写真

*米粉スティックパン*

にゃにゃにゃぁ
にゃにゃにゃぁ @cook_40076973

ほのかにシナモン香る♪ふわふわ〜もちもち〜♪
このレシピの生い立ち
もちもち〜♪ふわふわ〜♪とした食感や味のパンが食べたくなり、自分なりにアレンジをして作ってみました★凄く美味しい!!!と言ってもらえたのでレシピに載せちゃいましたぁ(*^ー^)ノ♪

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にゃにゃにゃぁ
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材料

  • <>
  • *薄力粉 100g
  • *強力粉 50g
  • *米粉 50g
  • *きび砂糖(砂糖) 30g
  • *バター 15g
  • *豆乳(牛乳) 120g
  • *ドライイースト 小さじ1
  • *塩 2g
  • *シナモン 小さじ1(お好みで)
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作り方

  1. 1

    HBにすべて材料を入れ1次発酵までおまかせ♪

  2. 2

    1次発酵が終わったら、ガス抜きをして6等分にします♪

  3. 3

    15分ベンチタイム♪

  4. 4

    スティック状にかたちを作り霧吹きをして2次発酵へ♪

  5. 5

    オーブンを190度に余熱し、20分弱焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

シナモンがお好きな方は増やしてもOKだよ♪レーズンプラスでもGOOD(^o^ゞ

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にゃにゃにゃぁ
にゃにゃにゃぁ @cook_40076973
2010/08/11 10:20に公開

このレシピのキーワード

スティックパン 米粉 豆乳 シナモン バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18270501
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