夏の★ピリ辛親子丼

Name: 夏の★ピリ辛親子丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（薄切り） 100g; たまねぎ 4分の1; 卵 1個; 赤唐辛子（輪切り） 適量; つゆ 創味つゆ50cc＋水50cc; 酒 大さじ1

親子丼といいつつ豚と卵なので他人丼です！ピリ辛は赤唐辛子の輪切りを入れるだけ♪
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくなかったときに、残り物の食材（豚とたまねぎと卵）だけで、時間をかけずに作れるご飯、ということで思いつきました。ちょっといつもと気分をかえるため、夏らしいピリ辛味に★

材料

1人分

創味つゆは普通のめんつゆでもいいです。豚肉はさっと焼き色がつくくらいでたまねぎとあわせ、つゆで煮てください。炒めすぎると硬くなるので。

梨ゴレン @cook_40060978

2010/08/03 13:47に公開

・事務職会社員・ひとり暮らし歴6年・自炊率約50％・好きな食材トップ3／鶏肉、チーズ、じゃがいも・好きな果物トップ3／梨、梨、梨・食に関するモットー／食べたいものを食べたい時に食べる！・得意料理／ショートブレッド、ローストチキン、煮込みハンバーグ

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