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主菜～牛肉のとろ～り♫♫チーズ巻きフライ
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主菜～牛肉のとろ～り♫♫チーズ巻きフライ-レシピのメイン写真

主菜～牛肉のとろ～り♫♫チーズ巻きフライ

ぴーぴー豆
ぴーぴー豆 @cook_40121687

超簡単★ジュワッ！！とろ～り♫♫と少しのお肉もボリューム満点でお弁当のおかずにも最適です♡

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材料

10本分
  • 牛モモ薄切り 20枚
  • ブロックチーズ 10本（150ｇ）
  • 塩コショウ 少々
  • フライ衣
  • 小麦粉 1/4カップ
  • 卵（溶いたもの） 2個
  • パン粉 1カップ
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作り方

  1. 1

    ブロックチーズをお肉の長さより短めの長四角、10等分にします。

    • 主菜～牛肉のとろ～り♫♫チーズ巻きフライ作り方1写真
  2. 2

    お肉を2枚、少し端を重ねるように並べて塩コショウをし、端にチーズをのせ、お肉で包む込むように巻きます。

    • 主菜～牛肉のとろ～り♫♫チーズ巻きフライ作り方2写真
  3. 3

    巻いたお肉に、小麦粉、溶き卵、パン粉を順に付けます。

    • 主菜～牛肉のとろ～り♫♫チーズ巻きフライ作り方3写真
  4. 4

    180度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げます。

    • 主菜～牛肉のとろ～り♫♫チーズ巻きフライ作り方4写真
  5. 5

    お皿に載せて、きゅうりやトマトを飾れば完成☆

    • 主菜～牛肉のとろ～り♫♫チーズ巻きフライ作り方5写真

コツ・ポイント

★トンカツソースをかけて食べると、美味しいです。
★お肉でチーズが見えなくなるように包まないと、揚げた時にチーズが溶け出てはねたりしますので、丁寧に包んでください。

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ぴーぴー豆
ぴーぴー豆 @cook_40121687
2009/02/12 00:11に公開
のんびり活動中～♫
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このレシピのキーワード

フライ 卵 牛もも チーズ 小麦粉

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