ハム＆水菜炒め：冷凍お弁当野菜おかず

Name: ハム＆水菜炒め：冷凍お弁当野菜おかず
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 2把; ハム 2枚; ごま油 大匙1/2; 塩コショウ 2振り～; すりごま 大匙１

sweeterm @sweeterm

水菜はサラダだけじゃない！！簡単常備菜。朝5分でできる。
水菜消費。

266kcal/1人分
このレシピの生い立ち
自家菜園の大量の水菜。サラダでは飽きてしまったので炒めて保存しました。

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自家菜園の大量の水菜。サラダでは飽きてしまったので炒めて保存しました。

ハム＆水菜炒め：冷凍お弁当野菜おかず

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水菜消費。

266kcal/1人分
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自家菜園の大量の水菜。サラダでは飽きてしまったので炒めて保存しました。

水菜はサラダだけじゃない！！簡単常備菜。朝5分でできる。
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自家菜園の大量の水菜。サラダでは飽きてしまったので炒めて保存しました。

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材料

1人分

水菜 2把
ハム 2枚
ごま油大匙1/2
塩コショウ 2振り～
すりごま大匙１

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作り方

1

［切る］
水菜をざく切りに、ハムをお好みの大きさに切る。
2

[炒める]
ごま油でハム、水菜をさっと炒め、火を止める。
（しんなりしたらOK。1~2分)
3

［味付け］
塩コショウで味を調え、すり胡麻を絡める。

コツ・ポイント

・水菜はすぐくたくたになるので
本当にさっと熱を加えるだけ。フライパンの余熱もあるので・・・
・味が足りなければ少し鶏ガラだしを振る。
・解凍後、水気をきる。鰹節を和えると水気を吸うのでなお良し。

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つくれぽ

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sweeterm @sweeterm

2013/04/10 12:50に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

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