五目ひじき煮
のんきのこ @cook_40050599
鉄分、カルシウムたっぷり、常備菜に！お弁当に♪あっさり目の味付けです。
このレシピの生い立ち
いつも作っている五目ひじき煮をきちんと測ってみました。
五目ひじき煮
鉄分、カルシウムたっぷり、常備菜に！お弁当に♪あっさり目の味付けです。
このレシピの生い立ち
いつも作っている五目ひじき煮をきちんと測ってみました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻す。
人参は銀杏切り、蓮根は人参と同じくらいの大きさに切り、油揚げは油抜きして細切りにする。 - 2
鍋に全ての材料を入れコトコト煮る。
柔らかくなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
油で炒めてないのであっさり目のおかずです。
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