プチトマトのチーズ焼き

ゆっきぃ♪♪
ゆっきぃ♪♪ @cook_40109002

トマトの甘さとチーズの相性ピッタリ(●'∀'人)
冷めても美味しいカラ弁当のおかずにも・・・♥
このレシピの生い立ち
プチトマトを買うものの、いつも冷蔵庫の中に残りっぱなし・・・
そこで、おかずに変身させれないか・・と考えました(´・∀・`)

プチトマトのチーズ焼き

トマトの甘さとチーズの相性ピッタリ(●'∀'人)
冷めても美味しいカラ弁当のおかずにも・・・♥
このレシピの生い立ち
プチトマトを買うものの、いつも冷蔵庫の中に残りっぱなし・・・
そこで、おかずに変身させれないか・・と考えました(´・∀・`)

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材料

4人分
  1. ミニトマト 16個
  2. ピザ用チーズ 1カップ
  3. ★パン粉 大さじ4
  4. ★コンソメ 《粉末 小さじ1
  5. ★塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトの上の部分を切りスプーンで中身をとりボールに入れる

  2. 2

    残しておいたトマトの中身をフォークでつぶす

  3. 3

    そこへ★を全て入れ混ぜ合わせ、くりぬいたトマトの中へ戻す

  4. 4

    詰めたトマトをアルミホイルをひいた天板に乗せオーブントースターで5~6分焼いたら完成

  5. 5

    生パセリを刻んで上に乗せたら本物のプチトマトに変身*:..。o

コツ・ポイント

長時間トースターで焼くとトマトが爆発してグチャグチャになってしまいます
よーく観察して今だ!!って時に取り出してください(●`w´●)ニァ・・

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