カイワレと昆布のおつまみ

rinokano
rinokano @cook_40048785

あと1品という時に、あっという間に作れます。カイワレのツンとする辛さが大人の味!
このレシピの生い立ち
友達のお宅でご馳走になり、美味しかったのでマネして作ってみました。

カイワレと昆布のおつまみ

あと1品という時に、あっという間に作れます。カイワレのツンとする辛さが大人の味!
このレシピの生い立ち
友達のお宅でご馳走になり、美味しかったのでマネして作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. カイワレ 1パック
  2. ふじっ子煮のごま昆布(その他お好みの物) 20g
  3. サラダ油 大さじ1/2
  4. いりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    カイワレは半分の長さに切る。

  2. 2

    ボールに昆布の佃煮とサラダ油を入れ、箸で昆布をほぐす。

  3. 3

    2にカイワレと潰しながらいりゴマを入れ、箸で和える。

  4. 4

    器に盛り、お好みでカツオ節をかける。

コツ・ポイント

佃煮は細切りのものをお使いください。
サラダ油でくっついている昆布をほぐします。
ごま油を使うともっと風味が出ます。お好みで!

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rinokano
rinokano @cook_40048785
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大学生2人娘の母です☆少ない材料で美味しいものを作りたい、手抜きの母です▽独身時代は国際線のフライトアテンダントをしていたので、世界中の美味しいものを見つけるのが一番の楽しみでした♡今は世田谷界隈でのママランチがせいぜい…
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