簡単すぎる★ナスの塩炒め（ｲﾀﾘｱﾝ編）

簡単すぎる★ナスの塩炒め（ｲﾀﾘｱﾝ編）-レシピのメイン写真

簡単すぎる★ナスの塩炒め（ｲﾀﾘｱﾝ編）

いこたん @cook_40047917

パパッと１品簡単副菜♪
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メインおかずが洋風だったので、副菜も簡単すぎるナスの塩炒め（679645）の洋風バージョンをと思い・・・

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材料

2人分

ナス 2本
オリーブオイル大2（2回に分けて入れる）
クレイジーソルトお好み量
（お好みで）ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ・乾燥ﾊﾞｼﾞﾙ・ｵﾚｶﾞﾉなど・・お好み量

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作り方

1

ナスは5～7ｍｍ幅の輪切りに。
*アク抜きはしてもしなくても。。。アク抜きする方はよおく水気をふき取ってくださいね！！
2
大1のオリーブオイルの上に①を並べ、あまり動かさずに焼き色がつくまで放置。
3
②をひっくり返して更に大1のオリーブオイルを鍋肌から回し入れ焼き色がつくまで放置。
4

フライパンを返しながらクレイジーソルトやお好みのスパイスを絡めて完成ヾ(･д･｡)

コツ・ポイント

オリーブオイルは好きな香りのものを・・・
結構オリーブの香りがします(≧o≦)ﾉ~''

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いこたん @cook_40047917

2009/02/08 03:30に公開

自分がプリキュアだと信じて疑わない娘★いこたん（５歳）★とともに日々成長中です　　　　　っ´∀｀)っ))が娘の成長っプリに追いつかないママです((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)　　　　　　　　　　お返事は皆様のキッチンにお邪魔します★お約束★ ★マイチン率いる関東連合①

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このレシピのキーワード

炒めものなす

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