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簡単☆浅漬け
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簡単☆浅漬け-レシピのメイン写真

簡単☆浅漬け

あきパフェ
あきパフェ @cook_40112602

野菜はなんでもOK!
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野菜を簡単に食べたくて考えてみました☆

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材料

  • 野菜 きゅうり・白菜・にんじんなど
  • 水 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を味がしみ込みやすいように切る。
    きゅうりは乱切り、白菜は千切りにしました。

  2. 2

    水・醤油・みりん・酒・砂糖・オイスターソースを混ぜ、切った野菜を入れる。

  3. 3

    落としぶたのように、ラップを乗せて空気を抜くと、早く漬かります☆

コツ・ポイント

漬け汁から出してもいいですし、そのまま漬けたまま食べてもOKです☆

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あきパフェ
あきパフェ @cook_40112602
2010/08/10 06:55に公開
ご飯を作らなきゃいけない状況になったら、ご飯が作れるようになったよ!てゆーか妻っぽい?笑
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浅漬け 酒

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