焼きそばの麺を格子状に12等分し、胡麻油をひいたフライパンで熱湯(分量外)を加えて炒める。

麺に火が通ったら、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。次にご飯を投入して炒める。

お湯で溶いたウェイパァー・ソース2種類・醤油を加えて、強火で炒め、調味料を全体に行き渡らせる。

香ばしい匂いがして少し焦げ目がついてきたら器によそう。

辛子とマヨネーズをあえたものを添えてできあがり☆食べる時に混ぜ混ぜしてください。