即席クッキー?!
chqk1 @cook_40149662
生地を薄くのばせば
型抜きクッキーも
出来ちゃいます(o´∀｀o)
このレシピの生い立ち
今、海外寮生活なので手元にある材料で簡単に作ってみました♪
即席クッキー?!
生地を薄くのばせば
型抜きクッキーも
出来ちゃいます(o´∀｀o)
このレシピの生い立ち
今、海外寮生活なので手元にある材料で簡単に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温or電子レンジで溶かします。
- 2
薄力粉・砂糖をふるって合わせておきます。
- 3
溶かしたバターと砂糖を混ぜた薄力粉を混ぜます。
- 4
生地のまとまり具合を見ながら牛乳を少しづつ足していきます。
- 5
生地がまとまったら棒状にして15~30分くらい冷蔵庫で寝かせます。
- 6
包丁で1cmくらいの厚さに切ります。
型抜きの場合はここで生地を5mmくらいの厚さにして型抜きします。 -
- 7
180℃に予熱したオーブンで15~20分焼きます。(焼き加減は調節してください)
-
- 8
いい焼き具合になったら完成です☆★
今回(写真)は結構しっかり焼いて固めのクッキーにしてみました♪
-
コツ・ポイント
ココアやはちみつを入れてアレンジ可能です♪
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