揚げずにチョコドーナッツ！ポンデリング？
はもはも @cook_40049149
我慢なしでダイエット！ヘルシーバレンタインに！ポンデリングが大好きな我が子の為に作りました！オイルなし！砂糖も控えめ♪
このレシピの生い立ち
妊娠７ヶ月にしてぶくぶく太っていく私・・・。究極のダイエットレシピ＊
揚げずにチョコドーナッツ！ポンデリング？
我慢なしでダイエット！ヘルシーバレンタインに！ポンデリングが大好きな我が子の為に作りました！オイルなし！砂糖も控えめ♪
このレシピの生い立ち
妊娠７ヶ月にしてぶくぶく太っていく私・・・。究極のダイエットレシピ＊
アプリでひらく作り方
- 1
下準備＊
卵は割ってとき、仕上げようの大１を別にしておく。 - 2
●の材料をＨＢに全て入れ、生地コーススタート！
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- 3
ｶﾞｽ抜きをして6等分に切り分ける。1つずつ丸めて固く絞ったふきんをかけて10分ベンチタイム。
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- 4
1つの生地を8等分にして丸をくっつけていく。まわりに上新粉をつけて45℃で20分発酵させる。
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- 5
成型は丸を円状に並べるだけです。１つずつ●にする時は包み込むようにして生地を下へ引っ張ります。
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- 6
ねじねじの作り方：細長く伸ばして左右逆の方向へねじりをいれます。
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- 7
半分におってねじっていくだけです。
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- 8
最後はつまむようにして止めてくださいね。
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- 9
●をいっぱい作るのが面倒なので私は6等分をさらに半分にしてねじねじを4本つくりました～（笑）
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- 10
180℃ 9分
焼いている間に★を混ぜておき、焼きあがったら温かいうちに★を上に塗る。 -
- 11
発酵方法として：タッパー2個に水道給水温度を４５℃に設定したお湯をはりオーブンの下にいれる。その上に鉄板をおいて発酵！
コツ・ポイント
生地がすっごく扱いやすいので粉は必要ないと思います。油脂たっぷりのパンより私はこれが好きです♪是非お子さんにも作ってあげてみてください。ヘルシーがまた嬉しいですね＝※ドライイーストの材料が抜けていました･･･ご迷惑をおかけしました
つくれぽ
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