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豚肉と野菜の粗びき胡椒炒め
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豚肉と野菜の粗びき胡椒炒め-レシピのメイン写真

豚肉と野菜の粗びき胡椒炒め

ままちゃん¨
ままちゃん¨ @cook_40111315

パパッと作れて超簡単!ご飯も進む1品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
忙しい日に塩と粗びき胡椒でパパッと作りました。

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材料

3〜4
  • 豚肉 2OOg
  • "下味"
  • 醤油 小さじ2
  • 生姜 小さじl
  • 片栗粉 小さじ2
  • ------
  • もやし l袋
  • にら l束
  • 塩 適量
  • 粗びき胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を細切りにし、"下味"をつけておく。

  2. 2

    もやしはさっと洗い、にらは4~5cmに切る。

  3. 3

    フライパンに分量外の油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら取り出す。

  4. 4

    少量の油を足し、もやし・にらを炒めてから、豚肉を戻し入れ炒め、塩・粗びき胡椒で味付けする。

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ままちゃん¨
ままちゃん¨ @cook_40111315
2013/04/10 05:44に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 もやし 片栗粉 しょうが

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