普通のほうれん草ごまあえ＊
ぷうーたん @cook_40057903
おいしい冬のほうれん草で、栄養たっぷりのごまあえにしました。
このレシピの生い立ち
この季節においしい寒じめほうれんそうが手に入りました。
おひたしにすることが多いのですが、息子の要望により・・・
普通のほうれん草ごまあえ＊
おいしい冬のほうれん草で、栄養たっぷりのごまあえにしました。
このレシピの生い立ち
この季節においしい寒じめほうれんそうが手に入りました。
おひたしにすることが多いのですが、息子の要望により・・・
作り方
- 1
ほうれん草はきれいに洗い、沸騰したたっぷりの湯で根元のほうから入れて茹でる。茹ですぎに注意。１分ぐらいで大丈夫です。
- 2
茹でたほうれん草は、よくしぼって食べやすい大きさに切る。ボールにほうれんそうと☆を入れてまぜる。
-
- 3
しっとりとまざったら、しょうゆを入れてさっとまぜる。
- 4
器に盛り付け、かざりごまして。いただきます・・・
-
- 5
我が家の味は、少し甘いかもしれません。お好みで調味料を加減してくださいね。
コツ・ポイント
ほうれん草の水分はよく切りましょう。
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