超簡単☆フライパンで作るスコーン

pakushi
pakushi @cook_40126186

フライパンでカリふわスコーン(^-^)
このレシピの生い立ち
現在オーブンがないので(^_^;)フライパンでなんとか
作れないものかと思って作ってみたら
とても簡単においしくできました(^-^)

超簡単☆フライパンで作るスコーン

フライパンでカリふわスコーン(^-^)
このレシピの生い立ち
現在オーブンがないので(^_^;)フライパンでなんとか
作れないものかと思って作ってみたら
とても簡単においしくできました(^-^)

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材料

20個くらい
  1. 薄力粉 おたま2杯
  2. 強力粉 おたま1杯
  3. *砂糖 大3(甘め)
  4. ベーキングパウダー 小2
  5. バターもしくはマーガリン 60g
  6. 牛乳 大3

作り方

  1. 1

    *をよく混ぜる

  2. 2

    *にバターを入れて
    すりつぶすように混ぜる。
    パン粉みたいな状態になるまで。

  3. 3

    ②に牛乳を入れて混ぜる。
    まとまってきたら、球状にする。

  4. 4

    平らなところにラップを敷いて、
    ③を置き、
    その上にラップをかけて
    麺棒で1.5cmの厚さにのばして型抜き。

  5. 5

    フライパンで4分焼き(弱火)、
    少し焦げ目がついたら裏返して
    弱火で3分焼く。
    火を止めて、
    余熱で1分。

コツ・ポイント

焼くの含めトータル20分くらいでできるので手軽に作れます(^-^)

ラップではさんで生地をのばすので、
洗い物も少なくすみます(笑)

お好みでチョコチップや抹茶やココアを入れても
おいしいと思います☆

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pakushi
pakushi @cook_40126186
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いかに簡単に手早くできるか、楽しみながら模索中です(*^∀^*)主に育児ネタのブログ、時々パンやお菓子載せてます☆http://ameblo.jp/pakushi3/
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