夏の定番★栄養満点簡単ひじきチャーハン

++KyonMom++ @cook_40148816
カフェ真似メニューです★ビタミン・ミネラル・カルシウム豊富で子供も大喜でした。食欲の無い夏にぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
以前カフェで食べて美味しかったのですが、めちゃめちゃしょっぱかったので(^^;微調整して作ってみました。1歳・6歳・9歳の子供も大喜びで何杯もおかわりしてくれました★ミネラル・カルシウムたっぷりで食欲の無い夏にオススメ!
夏の定番★栄養満点簡単ひじきチャーハン
カフェ真似メニューです★ビタミン・ミネラル・カルシウム豊富で子供も大喜でした。食欲の無い夏にぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
以前カフェで食べて美味しかったのですが、めちゃめちゃしょっぱかったので(^^;微調整して作ってみました。1歳・6歳・9歳の子供も大喜びで何杯もおかわりしてくれました★ミネラル・カルシウムたっぷりで食欲の無い夏にオススメ!
作り方
- 1
長ネギはみじんぎり、青じそは千切りにします。ひじきは写真のドライパックを使用。
- 2
卵をわりほぐし、軽く塩してフライパンでスクランブルにし、いったん取り出しておく。
- 3
フライパンにごま油をしき、じゃこ、ひじき、長ネギを軽くいためる。そこへゴハンを投入。混ぜ合わせたらしそを投入。
- 4
最後に卵を戻し、さっくり混ぜて塩で味を整えれば出来上がり♪(じゃこの塩分もあるので少なめにネ)
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