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アセロラジュース漬け
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アセロラジュース漬け-レシピのメイン写真

アセロラジュース漬け

適当料理家
適当料理家 @cook_40038692

アセロラジュースで、あっさりさっぱり!夏にぴったりの小鉢ができました。
このレシピの生い立ち
アセロラジュースを料理に使ってみました。

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材料

2人分
  • キュウリ 1本
  • 切干大根 一握り
  • ゴマ 適量
  • 昆布 3cmX5cm
  • アセロラジュース 大さじ5杯
  • 醤油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    アセロラジュース大さじ5杯に醤油大さじ1杯を入れます。

    • アセロラジュース漬け作り方1写真
  2. 2

    キュウリ1本、輪切りにして加えます。

    • アセロラジュース漬け作り方2写真
  3. 3

    ささっと洗って絞った切り干し大根を食べやすいサイズにカット。昆布もハサミで切って入れます。

    • アセロラジュース漬け作り方3写真
  4. 4

    容器にフタをしてシャカシャカ!冷蔵庫に1時間ほど入れておけばでできあがり。

  5. 5

    仕上げにゴマを散らしてできあがり。

    • アセロラジュース漬け作り方5写真

コツ・ポイント

アセロラジュースと醤油は、意外と合いますよ~。ドレッシングも作れそう。

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適当料理家
適当料理家 @cook_40038692
2010/08/12 02:31に公開
適当料理家なので、作り方が適当です。でも、自分で作ってみて美味しかったものを、自信を持って紹介していきま~す。
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このレシピのキーワード

キュウリ ゴマ コンブ 切り干し大根

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