ビニル袋に☆を入れ、つぶしながらよく混ぜる。
袋の上から５等分する。

１を丸め、平らに伸ばし、チョリソーにまきつける。

熱したフライパンに油を敷き、２を焼く。フライ返しで時々返し、全体が狐色になるようにする。

好みの大きさに切ってお皿に盛り付ける。
サンチュまたはレタス等で飾る。