小鯵の生姜煮 ハッピー☆男子料理 @cook_40127738 小鯵はフライが定番ですが、圧力鍋で煮ることにより、作り置きに向いた煮付けができます もっと読む 小鯵はフライが定番ですが、圧力鍋で煮ることにより、作り置きに向いた煮付けができます もっと読む 小鯵の生姜煮 ハッピー☆男子料理 @cook_40127738 小鯵はフライが定番ですが、圧力鍋で煮ることにより、作り置きに向いた煮付けができます もっと読む 小鯵はフライが定番ですが、圧力鍋で煮ることにより、作り置きに向いた煮付けができます もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 5人分 小鯵 10匹(ワンパック) 生姜 1個(5cm位) 煮汁 醤油 45cc 酒 45cc 黒糖 30g(砂糖なら何でも) みりん 30cc 酢 30cc 水 200cc アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯵はヒレ、ゼイゴ、内臓をとり洗っておく、内臓は胸から尻に包丁を入れ顎からエラを外すと一気にとれる 2 煮汁をあわせて、カットした生姜を入れて沸騰させる 3 沸騰したら鯵を入れ、上から細切り生姜を加える 4 蓋をして高圧になるまで加熱して、高圧で20分加熱後、火をとめて常温まで自然冷却で出来上がり 5 容器に入れ冷蔵か小分けして冷凍保存できます コツ・ポイント 圧力鍋で加熱調理しておくと日保ちします骨も柔らかくなるので頭からまるごと行けますが頭を遠慮したい場合は内臓取るときにおとしてください 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ハッピー☆男子料理さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26569412 コピーしました！ ハッピー☆男子料理 @cook_40127738 2026/09/10 19:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 男子厨房に入るです。安い食材があると、つい、買い込みます。独身では一日で、食べきれないこと多くなりますが、ついつい、多い量になります。誰か、一緒に食べて欲しいな。("⌒∇⌒")メモがわりですが、ご紹介できそうな内容はアップしたいと思います。 もっと読む このレシピのキーワード 小あじ 似たレシピ その他のレシピ とろ〜り美味しい、かぼちゃのそぼろ煮。 白菜（はっくさい！）ストレート勝負！ 薩摩芋の簡単な和菓子🍠 じゃこっと集合!ちくわときゅうりのマカロニサラダ 刺身のごま漬け丼 ご飯進む！鮭ときのこの味噌マヨホイル焼き ご飯に混ぜるだけ簡単😋♪鶏ごぼう五目ごはん🍚 じゃがいもと玉ねぎのチーズ焼き 我が家の基本のかぼちゃサラダ 鶏もも肉と舞茸のにんにく味噌マヨ炒め♪ Loaded Rainbow Rice Bake! Sushi at home 日光いきなりまんじゅう (さつまいもあんこまん) ピスタチオシェイク🥤😻 かぼちゃ🎃のサラダ 毎日のしろごはん●三品目のトッピングごはん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26569412
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